Salah satu kunci untuk berhasil dalam karier adalah bagaimana kita menyikapi setiap tantangan pekerjaan. Jika kita memilih untuk menikmati setiap proses, seberat apapun tugasnya akan terasa lebih ringan dan menyenangkan. Sebaliknya, jika kita memandangnya sebagai beban, segala sesuatu akan terasa sulit. Sikap inilah yang selalu ditanamkan dalam diri Hariyatno, CS/Baking Manager PT Manunggal Perkasa.

Pria yang akrab disapa Harry ini telah mengabdikan diri di PT Manunggal Perkasa selama hampir 26 tahun. Dia mulai bergabung di perusahaan ini pada 1 Desember 1996 sebagai staf biasa. Namun, bagaikan menaiki anak tangga satu per satu dengan ketekunan dan tanpa beban, Harry berhasil mencapai posisi yang lebih tinggi seiring berjalannya waktu, mulai dari jadi asisten head, kemudian section head dan akhirnya dipercaya memimpin bagian CS/Baking sebagai manager.

Ketika ditanya apa kunci kesuksesannya, Harry dengan percaya diri menjawab bahwa semuanya mengalir begitu saja, karena dia selalu menikmati pekerjaannya.

” Enjoy aja, apapun pekerjaannya kalau tidak dinikmati, pasti jadi dinikmati, intinya tergantung kita, kalau kita mau nikmati ya dinikmati, kalau mau susah, yah dibuat susah,” terangnya.

Dia juga selalu meyakini bahwa masalah ada untuk diselesaikan. Dengan keyakinan seperti ini, Harry berhasil melewati berbagai tantangan dalam pekerjaannya, terutama saat harus menangani dua bidang yang berbeda namun saling terkait, yaitu customer service dan baking.

Bagaimana kedua bagian ini saling terkait? Harry menjelaskan bahwa di bagian baking, mereka dituntut untuk mengetahui karakter setiap tepung terigu dan hidangan yang akan dibuat. Pengetahuan ini sangat penting untuk mendukung layanan pelanggan, dan memberikan solusi yang tepat atas setiap keluhan customer.

Hariyatno: CS/Baking Manager PT Manunggal Perkasa

Selain itu, tim customer service dan baking juga harus bisa mensupport kegiatan marketing. Mereka harus menangani banyak kegiatan, seperti demo masak, training, serta melakukan visit (kunjungan) ke customer (pelaku UMKM) secara door to door.

Demo masak bertujuan untuk memperkenalkan produk PT Manunggal Perkasa secara umum. Untuk training, tim akan mengundang customer ke perusahaan untuk melakukan workshop. Ini bertujuan untuk lebih mengenalkan produk secara lebih mendalam. Selanjutnya, kunjungan door to door bertujuan untuk meningkatkan loyalitas customer dan menggaet calon pelanggan baru.

Selama bekerja di PT Manunggal Perkasa, Hariyatno juga tidak pernah berhenti belajar. Inovasi adalah bagian penting dari tugasnya. Setiap kali ada permintaan dari customer untuk mencoba resep baru atau menguji kualitas tepung, ia akan menganalisis kebutuhan, mengembangkan resep, dan memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan harapan mereka.

Hariyatno juga berusaha terus membekali timnya dengan pengetahuan produk yang lebih dalam. Ia mendorong mereka untuk terus belajar, baik melalui training internal, sharing, atau bahkan melalui pembelajaran online.

Yang menarik, Harry mengaku bahwa kepuasannya dalam bekerja bukan terletak pada jabatan atau pengakuan, tapi pada kemampuannya untuk memuaskan pelanggan PT Manunggal Perkasa.

Oleh karena itu, dia berharap agar perusahaan terus berkembang seiring dengan kemajuan zaman dan kebutuhan customer. Ia ingin melihat divisi customer service dan baking semakin maju, memiliki banyak pelanggan loyal, yang berkontribusi untuk perkembangan perusahaan secara umum.

Sebagai penutup, Hariyatno memberikan pesan berharga untuk para wirausaha, terutama yang bergerak di bidang baking. Dia mengatakan bahwa sebelum memulai usaha, kita harus menentukan pangsa pasar terlebih dahulu dahulu, kemudian memilih produk yang sesuai. Mengenai resep yang tepat, menurutnya itu mudah karena bisa didapat melalui trial and error.

Selain itu, Harry berpesan bahwa penting juga memilih tepung terigu yang tepat, misalnya untuk bisnis roti, maka gunakan tepung terigu protein tinggi. Terakhir, pastikan juga untuk selalu menjaga kebersihan proses produksi, agar produknya bisa awet.

Dari kisah Hariyatno, kita bisa menyimpulkan bahwa kesuksesan bisa dicapai dengan menikmati pekerjaan dan menghadapi setiap tantangan dengan “ dibawa enjoy ”. Kisahnya bisa menjadi inspirasi bagi siapa saja yang ingin berhasil di dunia kerja yang penuh dinamika.(pj/mkt)