/ Produk

kantil

Protein

12.0 – 13.5%

Gluten

35.0 – 37.0%

Penggunaan

Mie basah, roti manis, pizza, donat, croissant, aneka pastry dan macam-macam roti lainnya.

ASTER

Protein

11.5 – 12.5%

Gluten

33.0 – 35.0%

Penggunaan

Mie basah, mie ayam, mie kering, mie instan, roti tawar, pizza, aneka pastry, donat, roti manis, dan macam- macam roti.

MELATI

Protein

11.0 – 12.5 %

Gluten

31.0 – 33.0%

Penggunaan

Mie basah, mie ayam, mie kering, mie instan, pao, brownies, bolu, dan macam-macam cake lainnya.

SOKA

Protein

10.0 – 11.5 %

Gluten

29.0 – 31.0%

Penggunaan

Mie ayam, donat, pao, martabak, bolu, brownies, gorengan, dan pemakaian umum lainnya.

RAFLESIA

Protein

8.0 – 9.0%

Gluten

21.0 – 25.0%

Penggunaan

Wafer, biskuit, anekakue kering, pao hongkong, kue, bolu, dan aneka kue lainnya.

dahlia

Protein

8.5 – 10.5%

Gluten

24.5 – 27.0%

Penggunaan

Martabak, bolu, brownies, gorengan, tempura, kue kering, dan pemakaian umum lainnya.

BAKUNG

Protein

8.5 – 10.5%

Gluten

24.5 – 27.0%

Penggunaan

Martabak, bolu, brownies, gorengan, kue kering, dan pemakaian umum lainnya.

INSPIRASI RESEP