CHOCO COOKIES WITH ALMOND

Bahan:
Butter, dinginkan 150 gr
Garam ¼ sdt
Gula halus 125 gr
Kuning telur 1 butir
Tepung Terigu RAFLESIA 125 gr
Coklat bubuk 30 gr
Susu bubuk 25 gr
Maizena 30 gr
Baking powder ½ sdt
Almond bubuk 50 gr
Bahan Pelapis:
Almond slice, cincang kasar 100 gr
Bahan Hiasan:
Dark cooking chocolate 25 gram
White cooking chocolate 25 gr

 

(wh/pch)

Cara Membuat:
  1. Kocok butter, garam, dan gula halus sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu RAFLESIA, coklat bubuk, susu bubuk, maizena dan baking powder yang sudah diayak. Tambahkan almond bubuk. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Pulung bentuk bulat. Gulingkan pada almond cincang. Letakkan di loyang yang sudah dioles tipis margarine.
  4. Oven ±30 menit dengan api bawah suhu 150˚C sampai matang.
  5. Hias dengan coretan coklat leleh.

Hasil untuk untuk 580 gr.

0 Komentar

Kirim Komentar