CHOCOLATE DOUGHNUT STEAM

BAHAN :
Tepung Terigu MELATI 150 gram
Gula Pasir 300 gram
Kuning Telur ( 8 butir ) 120 gram
Putih Telur ( 6 butir ) 210 gram
Sponge 10 gram
Margarine 225 gram
Coklat Masak 100 gram
Susu Bubuk 15 gram
Coklat Bubuk 10 gram
Baking Powder 2,5 gram
(pj/mkt)
CARA MEMBUAT :
  1. Tim coklat dan margarin, sisihkan.
  2. Masukkan telur, gula pasir dan sponge . Kocok sampai mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan baking powder yang sudah diayak. Aduk hingga rata.
  4. Tambahkan coklat dan margarin yang sudah ditim, aduk rata dengan spatula.
  5. Masukkan adonan ke dalam cetakan donat atau loyang tulban mini.
  6. Kukus selama 15 menit.
  7. Tambahkan toping sesuai selera dan siap dihidangkan

Hasil untuk 10 buah

0 Komentar

Kirim Komentar