CRISPY CHEESE PUFF
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu KANTIL, gula pasir, telur, margarin dan garam, aduk rata.
- Tambahkan air, aduk hingga kalis, istirahatkan adonan 15 menit dengan ditutup plastik.
- Tipiskan adonan bentuk persegi, letakkan korsvet 2/3 bagian adonan, kemudian lipat 1/3 bagian yang diberi korsvet diatasnya. Istirahatkan 15 menit.
- Tipiskan kembali adonan menjadi bentuk persegi, lalu lipat lagi seperti poin no. 3, lakukkan sebanyak 2 kali lagi dan istirahatkan 10 menit setiap melipat.
- Potong panjang. Kemudian gulung melingkar.
- Olesi permukaan dengan air.
- Taburi dengan keju dan gula pasir.
- Oven dengan suhu 180 °C api atas bawah selama 30 menit.
Hasil untuk 50 buah.











0 Komentar