
BAHAN :
| Tepung Terigu MELATI |
140 gram |
| Baking Powder |
7 gram |
| Gula Pasir |
90 gram |
| Telur |
2 butir |
| Emulsifier |
5 gram |
| Susu Cair |
80 ml |
| Vanilla |
2,5 gram |
| Pewarna Merah |
secukupnya |
| Pewarna Coklat |
secukupnya |
| Pewarna Hijau |
secukupnya |
|
|
(pj/mkt)
Cara Membuat
- Campurkan bahan kering (tepung terigu & baking powder). Aduk hingga rata.
- Campurkan susu dan vanilla.
- Kocok telur, gula dan emulsifier dengan kecepatan sedang hingga mengembang.
- Masukkan bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair, aduk menggunakan spatula.
- Ambil 1 sendok adonan masukkan ke dalam piping bag (adonan ini tidak perlu diberi warna).
- Ambil 3 sendok adonan beri warna coklat. Masukkan ke dalam piping bag.
- Ambil 4 sendok adonan beri warna hijau. Masukkan ke dalam piping bag.
- Beri warna merah untuk sisa adonan.
- Siapkan cetakan cup cake. Masukkan adonan merah ke dalam cetakan cup cake hingga hampir penuh.
- Buat bintil dan garis menggunakan adonan warna coklat.
- Buat bintil mata menggunakan adonan putih dan coklat.
- Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang menggunakan kukusan yang sudah panas
Hasil untuk 8 buah.
0 Komentar