DAHLIA CHEESE TONGUE SHALLOTE

BAHAN :
Tepung Terigu DAHLIA 225 gram
Margarin 25 gram
Maezena 15 gram
Telur 1 btr
Bawang Merah, haluskan 3 btr
Santan kental, Instan 5 ml
Garam 1 sdt
Keju Permesan 50 gram
Minyak untuk menggoreng secukupnya
BAHAN TABURAN :
Maezena 50 gram
Keju Cheddar Parut 50 gram
Minyak goreng untuk olesan 25 ml

(pj/mkt)
Cara Membuat
  1. Aduk rata semua bahan, giling di gilingan mie ketebalan no 9 ( paling tebal no 1) diamkan 10 menit.
  2. Susun lembaran menjadi ukuran 25 x 25 cm.
  3. Oles tipis dengan minyak goreng, taburkan tepung maizena sambil diayak dan ratakan.
  4. Tabur keju cheddar parut keseluruh permukaan dan gulung.
  5. Potong-potong serong tekan bagian tengahnya.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering

Hasil untuk 375 gram

0 Komentar

Kirim Komentar