GANJEL REL

BAHAN :

Tepung Terigu BAKUNG 250 gram
Telur 1 butir
Gula Pasir 25 gram
Gula Merah 100 gram
Air 75 ml
Susu Cair 150 ml
Garam 1/2 sdt
Baking Powder 1/2 sdt
Soda Kue 1/2 sdt
Kayu Manis Bubuk 1/2 sdm

(pj/mkt)

CARA MEMBUAT  :

  1. Masak gula jawa, gula pasir dan air, masak hingga larut, sisihkan.
  2. Campur tepung terigu BAKUNG, baking powder, soda kue, bubuk kayu manis, dan garam, aduk, ayak.
  3. Kocok lepas telur.
  4. Campurkan campuran terigu, telur, aduk dengan whisk atau sendok kayu. Masukkan sedikit demi sedikit larutan gula, aduk hingga tercampur rata.
  5. Masukkan susu cair, aduk rata.
  6. Tuang ke dalam loyang loaf atau brownies yang dialasi kertas roti.
  7. Tabur wijen putih diatasnya.
  8. Oven pada suhu 180 °C selama 45 menit hingga matang.

Hasil : 20 potong

0 Komentar

Kirim Komentar