GREEN CHEESE STEAM CAKE

BAHAN :
Tepung Terigu DAHLIA 125 gram
Telur 150 gram
Gula Pasir 125 gram
Susu Bukuk 5 gram
Margarine, lelehkan 100 gram
Sponge 10 gram
Baking Powder 0,5 gram
Soda Kue 0,5 gram
Pasta Pandan secukupnya
BAHAN TOPING :
Whippy Cream 100 gram
Air Es 200 gram
(pj/mkt)

CARA MEMBUAT :

  1. Kocok telur, gula pasir, sponge sampai mengembang warna putih dan kaku
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue yang sudah diayak sedikit demi sedikit.
  3. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
  4. Siapkan loyang ukuran 20×20 yang sudah dioles.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang.
  6. Kukus selama kurang lebih ± 30 menit.
  7. Oleskan cream lalu beri taburan keju.
  8. Potong sesuai selera dan siap dihidangkan

CARA MEMBUAT CREAM :

Campur whippy cream dengan air dingin kocok sampai mengembang

Hasil : 1 loyang (± 10 potong)

0 Komentar

Kirim Komentar