Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang sedikit-sedikit dalam campuran tepung terigu sambil diaduk hingga licin. Diamkan 15 menit.
3. Masukkan margarine, jus mangga dan mangga yang dihaluskan. Aduk rata.
4. Tuang adonan dalam cetakan poferjes ¾ tinggi loyang. Masukkan potongan mangga. Tambahkan sedikit adonan. Balik dan bentuk bulat. Angkat.
5. Saus, rebus jus mangga dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan mangga. Aduk rata.
6. Hidangkan, sajikan bersama sausnya.

Hasil untuk untuk 25 buah.