MILK ICE BLAST

BAHAN :
Tepung Terigu MELATI 110 gram
Tepung Maizena 15 gram
Gula Pasir 110 gram
Susu Cair 1 liter
Butter 60 gram
Kelapa Kering 250 gram
Gula Halus 200 gram
Whip Cream Cair 400 gram

(pj/mkt)
Cara Membuat

1. Masukan susu cair, tepung terigu, tepung maizena dan gula pasir dalam satu wadah kemudian panaskan dengan api sedang aduk sampai merata.
2. Masukan butter ke dalam adonan yang sudah mendidih matikan api dan aduk rata sampai butter mencair sempurna.
3. Tuang adonan ke loyang yang telah dilapisi kelapa kering sampai merata masukan ke dalam lemari pendingin selama 4 jam atau sampai dingin dan kaku.
4. Mixer whip cream sampai mengembang sempurna kemudian oleskan ke adonan yang telah didinginkan, oles sampai merata dinginkan kembali selama 30 menit.
5. Taburi gula halus sampai merata kemudian potong sampai beberapa bagian berbentuk kotak kemudian gulung

Hasil untuk 32 buah

0 Komentar

Kirim Komentar