Cara Membuat :

1. Panaskan oven di suhu 160 °C, masukkan loyang berisi air setinggi 1 cm.
2. Aduk semua bahan A menggunakan whisk sampai rata dan licin, sisihkan.
3. Mixer bahan B sampai menggembang kaku.
4. Masukkan adonan B bertahap ke adonan A, aduk kembali menggunakan spatula.
5. Tuang adonan ke loyang ukuran diameter 20 cm yang sudah dialasi kertas roti.
6. Oven dengan teknik au bain marie (loyang adonan diletakkan dalam loyang lain yang lebih besar dan sudah diisi air) selama 60 menit atau hingga matang.
7. Angkat, dinginkan dan sajikan.

Hasil untuk 1 loyang.