PIE SUSU

Bahan Kulit :
Tepung terigu MELATI 60 gr
Tepung terigu BAKUNG 150 gr
Mentega 110 gr
Gula Halus 15 gr
Telur 1 btr
Bahan Isi :
Susu Kental Manis 130 gr
Susu Cair
100 gr
Kuning Telur 2 btr
Maizena 1 sdm
Vanilla Ekstrak ½ sdt

 

(wh/pga)
Cara Membuat:
  1. Isian: campur semua bahan,aduk rata, saring lalu sisihkan.
  2. Campur semua bahan kulit, uleni rata. Bagi-bagi adonan masukkan ke cetakan pie yang sudah dioles margarin, tekan-tekan hingga pas. Tusuk-tusuk bagian dasar dengan garpu.
  3. Campur semua bahan isi, aduk dengan whisk sampai rata.
  4. Tuang isian ke kulit hingga 2/3 penuh.
  5. Oven dengan suhu 180 °C selama 25 menit atau hingga matang.

Hasil untuk 12 buah.

0 Komentar

Kirim Komentar