POTATO STEAM CAKE

BAHAN :
Tepung Terigu SOKA 150 gram
Telur 150 gram
Kentang ( kukus ) 250 gram
Gula Pasir 150 gram
Sponge 15 gram
Baking Powder 2 gram
Margarine, cairkan 100 gram
Susu 27 gram
Santan 65 gram
(pj/mkt)
CARA MEMBUAT :
  1. Kocok telur, gula pasir, baking powder, sponge sampai putih mengental.
  2. Masukkan tepung terigu, susu lalu aduk sampai rata.
  3. Masukkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan, lalu kocok lagi sampai tercampur rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipoles.
  5. Kukus selama 45 menit sampai matang.
  6. Potong-potong dan siap dihidangkan.

Hasil untuk  1 loyang ( ± 20 potong )

0 Komentar

Kirim Komentar