Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
Rendahkan kecepatan mixer, masukkan susu kental manis, lalu tepung terigu bergantian dengan santan hangat, aduk hingga rata.
Tambahkan margarin leleh, aduk rata kembali.
Tutup adonan, dan biarkan selama kurang lebih 1 jam.
Panaskan cetakan pukis, tuang adonan pukis hingga ¾ cetakan. Tutup cetakan, biarkan hingga ½ matang, tabur dengan topping sesuai selera.Masak lagi hingga matang.
0 Komentar