CARA MEMBUATĀ :
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk, aduk rata.
- Tambahkan susu cair dan telur aduk sampai setengah kalis.
- Tambahkan butter, aduk lagi sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan garam dan aduk hingga adonan kalis.
- Ambil adonan dan timbang 30 gram sampai adonan habis.
- Ambil satu adonan lempengkan dengan rolling pin kemudian bentuk memanjang sesuaikan dengan cetakan (satu loyang isi 10 buah). Ulangi hingga adonan habis.
- Kembangkan adonan di lemari proofing hingga tinggi adonan sekitar setengah centimeter dari cetakan.
- Oles adonan dan panggang hingga matang.
- Angkat dan dinginkan. Kemudian belah dan isi dengan bahan olesan
- Sajikan masing-masing 2 buah.
Hasil untuk 8 loyang (ukuran 24 x 12 x 5 cm).
0 Komentar