SEMPRIT JERUK

BAHAN :
Tepung Terigu BAKUNG 195 gram
Maizena 125 gram
Gula Tepung 75 gram
Susu Bubuk 25 gram
Baking Powder 1 gram
Sari Jeruk Instan 7 gram
Kuning Telur 2 butir
Mentega Dingin 125 gram
Margarin 50 gram
Parutan Kulit Jeruk Sunkis 2 sdt
Chocochip (untuk hiasan) secukupnya
Cherry, potong kecil (untuk hiasan) secukupnya
Keju parut (untuk hiasan) secukupnya
(pj/mkt)
Cara Membuat :
  1. Kocok mentega, margarin, gula tepung dan sari jeruk instan ± 30 detik sampai lembut. Tambahkan kuning telur, kocok samapai rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan parutan kulit jeruk sunkis, aduk rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (gunakan spuit sesuai selera), semprot adonan di atas loyang yang dialasi silpat. Letakkan chocochips, cherry dan keju di atasnya.
  4. Oven dengan api atas dengan suhu ± 170 °C sekitar 30 menit sampai matang.
  5. Angkat dan siap dihidangkan

Hasil untuk + 490 gram

0 Komentar

Kirim Komentar